BOEUF > Choisissez votre article Autres types de viandes > BoeufVeauAgneauPorcVolailleAbats     Prix au kilo Prix à la pièce Poids estimatif de la pièce    Bifsteack bavette 24.00 € - à la demande  Cuisson : poëller / griller suivant épaisseur  Bifsteack extra 22.00 € - à la demande  Cuisson : poëller / griller suivant épaisseur  Bifsteack hâché 13.00 € - à la demande  Cuisson : poëller / griller suivant épaisseur  Bifsteack hâché tartare 18.00 € - à la demande  Cuisson : cru  Bifsteack supérieur 24.00 € - à la demande  Cuisson : griller / barbecue 3 mn  Bourguignon 12.80 € - à la demande  Cuisson : Braiser  Bourguignon supérieur 11.50 € - à la demande  Cuisson : Braiser 3 heures  Brochette de boeuf mariné 22.00 € - 150 g.  Cuisson : poëler / griller 3 mn  Coeur d'aloyau 30.00 € - à la demande  Cuisson : griller / rôti suivant épaisseur  Coeur de rumsteack 28.00 € - à la demande  Cuisson : rôti 15 mn/kg  Côte de boeuf 25.00 € - 1500 g.  Cuisson : griller / rôti 15 mn/kg  Emincé de boeuf au paprika 19.80 € - à la demande  Cuisson : wok / poëler 7/8 mn  Entrecôte 24.00 € - à la demande  Cuisson : griller / roti suivant épaisseur  Entrecôte seconde 18.00 € - 300 g.  Cuisson : griller / roti suivant épaisseur  Faux filet 24.00 € - à la demande  Cuisson : griller / roti suivant épaisseur  Filet de boeuf en tournedos 45.00 € - à la demande  Cuisson : griller / poëler 4 mn pour 2,5 cm d'épaisseur  Filet de boeuf paré sans barde 48.00 € - à la demande  Cuisson : griller / roti 15 mn/kg  Gite 14.50 € - à la demande  Cuisson : braiser / bouillir 3 heures  Morceaux pour fondue 25.00 € - à la demande  Cuisson : frit 1 mn  Paleron 16.00 € - à la demande  Cuisson : Braiser 3 heures  Pavé extra 25.00 € - 220 g.  Cuisson : griller / poëler 3 mn de chaque côté  Plat de côte avec os 6.90 € - à la demande  Cuisson : braiser / bouillir 3 heures  Queue de boeuf 9.90 € - 1500 g.  Cuisson : bouillir 4 heures  Rosbeef extra 24.00 € - à la demande  Cuisson : roti 16 mn/kg  Rumsteack 22.00 € - à la demande  Cuisson : griller / roti  Tournedos extra 28.00 € - à la demande  Cuisson : griller / poëler 2 mn de chaque côté  Viande à fondue supérieur 25.00 € - à la demande  Cuisson : frit 1 mn